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Zanahorias salteadas con atún

Ingredientes

  • Atún SARDIMAR Funcional Rendimiento 1 lata
  • Zanahoria 2 unidades
  • Aceite de oliva 1 cucharada
  • Ajo picado 1 cucharada
  • Sal y pimienta
  • Yogurt 1 taza
  • Culantro 1/4 taza
  • Sazón completa 1/2 cucharadita

Preparación:

  1. Pelamos las zanahorias y con un rallador las tajadeamos bien delgado a lo largo.
  2. En una plancha, calentamos el aceite de oliva y salteamos las tiras de zanahoria, agregamos el ajo, la sal y la pimienta.
  3. Pasamos a un plato, encima servimos el atún SARDIMAR.
  4. Licuamos el yogurt con el culantro y la sazón completa.
  5. Vertemos sobre el atún y servimos.

¡Delicioso!

Rinde 4 porciones.

El producto utilizado para esta receta:

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