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Pasta cremosa de atún

Posted By Meysi On In | No Comments

Ingredientes

  • Pasta de caracolitos o coditos 1 paquete
  • Atún Sardimar Kids 2 latas
  • Cebolla blanca, picada 1⁄4 taza
  • Ajo picado 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva 1 cda
  • Vegetales picados: hongos, brócoli, zanahoria, zucchini Al gusto
  • Queso cottage 1 taza
  • Queso mozzarella light rallado 1 taza

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Lavar y picar todos los vegetales.
  3. En un sartén, sofreír el ajo y la cebolla picados con el aceite.
  4. Una vez que la cebolla esté transparente, agrear los vegetales rallados o en trocitos y cocinar hasta que queden al dente.
  5. En una olla, hervir agua para cocinar la pasta.
  6. Una vez tenga el agua hirviendo, colocar la pasta y cocinar hasta que tenga la consistencia deseada.
  7. Una vez cocidos los vegetales, agregar a la olla de la pasta escurrida.
  8. Posteriormente incorporar las latas de atún Sardimar Kids y el queso cottage.
  9. Mezclar bien hasta combinar bien todos los ingredientes.
  10. Engrasar un pyrex con un poco de aceite en una servilleta.
  11. Colocar la mezcla de la pasta en el pyrex y cubrir con queso mozzarella light.
  12. Hornear 20-25 minutos a 200°C o hasta que el queso se dore y burbujee.

Aquí te mostramos el proceso completo [1]

Rendimiento de la receta: 6 porciones | Tamaño de porción: 1 taza Intercambio nutricional: 1.5 carbohidratos + 2 proteínas + 2 grasas

El producto utilizado para esta receta:

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